三鲜烩乳饼

【词语拼音】sān xiān huì rǔ bǐng

【词语繁体】三鮮燴乳餅

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
三鲜烩乳饼是云南路南彝族人民喜食的一种风味食品。其原料为鲜牛奶，通过点卤使蛋白质凝结，再用细自布滤去水分，包扎成方块状。其质地洁白、细腻、松软、味芳香。