词语三角饼的详细解释,三角饼的拼音及基本释义

三角饼

【词语拼音】sān jiǎo bǐng

【词语繁体】三角餅

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
三角饼是闽南地区传统的地方小吃,属于闽菜系。口感松酥,味咸鲜。将原料1中的材料加工成膨松面团发酵备用。将原料2中的材料加工成咸干油酥备用。采用大包酥方法制取酥皮,摘成60克大小的剂子。用小擀杖将其擀成三角形的坯子,粘上适量的白芝麻仁,然后再用擀杖略擀一下,使芝麻粘得更牢靠。 将加工好的生坯放入烤炉烤至表面金黄色出炉。