词语三皮丝的详细解释,三皮丝的拼音及基本释义

三皮丝

【词语拼音】sān pí sī

【词语繁体】三皮絲

【词语结构】式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
三皮丝是陕西一道特色的传统名菜,始于唐代,原名 剥豹皮,口感筋韧鲜脆,清爽利口,是一道佐酒风味佳肴,以鸡皮或鸡腿肉,熟猪肉皮,海蜇皮为主料。“三皮丝”是一道夏令时菜,它筋韧鲜脆,清爽利口,也是佐酒佳肴。