麻辣三丝

【词语拼音】má là sān sī

【词语繁体】麻辣三絲

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
麻辣三丝是一道四川省的传统名菜，属于川菜系。猪肉（瘦）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。