麻辣狗肉

【词语拼音】má là gǒu ròu

【词语繁体】麻辣狗肉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
麻辣狗肉是一道以狗肉、大蒜等为主要食材制作的东北菜。主要烹饪工艺是炒。成品色泽油亮，味微麻辣，肉质软烂，软滑，香、麻、辣、咸，多作冬令补品。