红烧牛杂
【词语拼音】hóng shāo niú zá
【词语繁体】紅燒牛雜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
红烧牛杂是由牛腩、马铃薯、红萝、葱、辣椒，一起放入内锅中，炉火略煮后焖烧锅中焖4小时后，制作成的食品。
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