牛杂煲
【词语拼音】niú zá bāo
【词语繁体】牛雜煲
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 牛肉牛百叶牛肚牛喉牛板筋红椒芹菜蕃茄（喜欢酸甜的加）老蒜（蒜头也可）蚝油盐、姜、酒、淀粉做法1. 先把牛肉、牛百叶、牛喉用盐姜酒腌上，牛肉还要加油和淀粉，腌半个钟以上。切片切条任君选择。牛肚和牛板筋太韧，懒嚼的也可以忽略不做，或者用高压锅加酒和葱结压过再切。2. 热油干锅，先炒牛肉半熟盛出。3. 红椒切片，芹菜切段也过油锅，放一点盐，炒熟盛出。4. 重新起锅，爆姜和老蒜，再小火炒化蕃茄。先炒牛肚和板筋（如果有的话）。5. 炒到8成熟入牛百叶和牛喉，入蚝油（美味的关键！）百叶和牛喉8成熟时入红椒芹菜、牛肉。1
味极牛杂煲牛杂牛肉煲牛尾煲牛筋煲牛杂粥牛杂串炒牛杂鸡肉杂菜煲牦牛鞭煲鸡汁杂菜煲鸡汤杂菇煲美味杂菇煲杂果疏菜煲牛肉煲饭杂菜粉丝煲咖喱杂菜煲火腿杂菇煲七彩杂锦煲清煲牛腩牛蹄筋煲焖牛肉煲牛当道牛杂意之牛牛杂牛搭档牛杂牛状元牛杂爆炒牛杂化州牛杂清炖牛杂罗府牛杂杂烩牛肉麻辣牛杂邦记牛杂牛杂米粉牛羊杂汤干锅牛杂牛杂碎汤牛杂火锅味觉牛杂牛棚杂忆萝卜牛杂温州牛杂牛杂萝卜五香牛杂三星牛杂美味牛杂恶紫杂牛杂蔬牛筋临川牛杂最牛杂役红烧牛杂八珍牛腩煲养生牛腩煲鲜香牛肉煲白菜牛肉煲番茄牛腩煲牛肉煲仔饭牛肉番茄煲牛肉土豆煲黄豆牛肉煲牛肉蔬菜煲番茄牛脊煲牛肉豆腐煲萝卜煲牛肉花生煲牛肚蕃茄牛肉煲牛腩番茄煲番茄煲牛腩腐竹牛腩煲红焖牛肉煲养生牛尾煲香芋牛肉煲土豆牛腩煲煲萝卜牛肉蔬菜牛肉煲牛肉白菜煲牛蛙干锅煲香辣牛腩煲黑椒牛肉煲牛腩莲藕煲香荔牛肉煲风味牛肉煲酸菜牛筋煲牛肉菌菇煲萝卜煲牛腩番茄牛肉煲粉丝牛肉煲红酒牛肉煲红酒牛腩煲牛腩土豆煲酸菜肥牛煲冬笋牛肉煲萝卜牛肚煲山药牛肉煲咖喱牛腩煲牛腩煲萝卜