萝卜牛杂

【词语拼音】luó bo niú zá

【词语繁体】蘿蔔牛雜

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
萝卜牛杂是用白萝卜、牛杂等制作的一道流行于广州西关的著名小吃，属于粤菜系，人们记忆中的美食之一。此小吃有近二百年历史。有一种说法，认识广州就得从萝卜牛杂开始。