干锅牛杂
【词语拼音】gàn guō niú zá
【词语繁体】幹鍋牛雜
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
干锅牛杂起源于老西关地区是一道简单的家常菜，主料是牛腩、牛肚、牛肠各150克、蒜、姜各10克、干辣椒5克、蒜苗15克。
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