红烧牛腩
【词语拼音】hóng shāo niú nǎn
【词语繁体】紅燒牛腩
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
红烧牛腩是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，滋味鲜美。营养价值较高，一般人都适合食用。
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