陈皮鸭

【词语拼音】chén pí yā

【词语繁体】陳皮鴨

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
陈皮鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。此菜用于脾胃亏虚所致的纳差食少、面浮肢肿等。陈皮以鲜橘皮或鲜橙皮为宜。陈皮有燥湿化痰之功，咳嗽痰多者服食尤适宜。