北京片皮鸭

【词语拼音】běi jīng piàn pí yā

【词语繁体】北京片皮鴨

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
片皮鸭是用烤鸭制作的一道家常菜。烤鸭中含有蛋白质、脂肪、水分、维生素B1、B2、钙、磷、铁等多种营养素，而且含量非常丰富。