北京鸭卷

【词语拼音】běi jīng yā juǎn

【词语繁体】北京鴨卷

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
北京鸭卷是北京烤鸭基础之上发展起来的，采用北京烤鸭为原料，将片好的烤鸭片卷入面皮，色泽金黄，入口香醇，细腻软滑。荸荠的清香伴随鸭肉的酥软。