火烧干巴

【词语拼音】huǒ shāo gān bā

【词语繁体】火燒幹巴

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
火烧干巴是采用肥膘黄牛，选其无筋、顺刀之精鲜肉，配以多种名贵且具清热降火之天然香料，经木炭火烧、木锤舂制而成，肉质细软，原汁原味，干而不燥，好吃不上火，是傣族最具特色的风味小吃。