干烧鲳鱼

【词语拼音】gàn shāo chāng yú

【词语繁体】幹燒鯧魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
干烧鲳鱼，是一道特色的家常菜。是以平鱼、腌雪里蕻、猪肉(肥) 、冬笋、酱油、小葱、姜、黄酒、辣椒、白砂糖等为原材料制作而成。做法简单，营养丰富，肉质细腻，味道鲜美，鲜嫩可口。