糟鲳鱼
【词语拼音】zāo chāng yú
【词语繁体】糟鯧魚
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
材料原料：大鲳鱼一条。 调料：盐、味精、香糟卤。做法1.将鲳鱼洗净，用斜刀法批成片。 2.加盐、味精、香糟卤，盐渍一小时后，取出上笼蒸熟后取出，再浇上香糟卤即可。
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