煎糟鱼段
【词语拼音】jiān zāo yú duàn
【词语繁体】煎糟魚段
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
煎糟鱼段是一道菜品，主料是青鱼，配料是冬笋、木耳(水发)等，调料为盐、味精、红糟等。该菜品主要通过煎炸的方法制作而成。
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