煎蒸黄鱼
【词语拼音】jiān zhēng huáng yú
【词语繁体】煎蒸黃魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
煎蒸黄鱼，是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。煎蒸黄鱼以芝麻为主要材料，烹饪以煎菜、蒸菜为主。此菜色泽金黄，鲜香味浓，质嫩清爽。黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用。
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