生煎皈鱼

【词语拼音】shēng jiān guī yú

【词语繁体】生煎皈魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
生煎皈鱼是江苏省传统的地方名菜，属于苏菜系。，主要材料：皈鱼400克。 鸡蛋25克、面粉15克。绍酒30克、酱油20克、精盐4克、胡椒粉1.5克、葱20克、姜15克、水淀粉25克、芝麻油15克、花椒盐5克、花生油150克。