鲁式红烧鱼皮

【词语拼音】lǔ shì hóng shāo yú pí

【词语繁体】魯式紅燒魚皮

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
鲁式红烧鱼皮属于鲁菜，主要原料是鱼皮，口味是香，工艺是烧，难度属于中级。特殊是柔软滑润，香醇腴美，糯软又有韧性，颇为食者称道。