红烧鳊鱼
【词语拼音】hóng shāo biān yú
【词语繁体】紅燒鯿魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
红烧鳊鱼是一道传统名肴，属于鄂菜系，以鳊鱼等为原料，以豆瓣酱、红辣椒等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中煎炒烹饪制作而成。
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