红烧鱼籽
【词语拼音】hóng shāo yú zǐ
【词语繁体】紅燒魚籽
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
红烧鱼籽是用鱼籽制作的一道家常菜。鱼籽，是鱼卵腌制或干制品的统称。鱼籽的蛋白质含量高，脂肪多。食用时加配料和适量的水搅成糊状后蒸、炒，也可做凉拌菜。
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