红烧水鱼
【词语拼音】hóng shāo shuǐ yú
【词语繁体】紅燒水魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
红烧水鱼是一道传统名菜，属于客家菜系。原料以水鱼1只（约500克）、冬菇10克、火腩20克、炸蒜子10克、生姜10克、香葱10克制作而成，烹饪难度为较难。
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