红烧小黄鱼

【词语拼音】hóng shāo xiǎo huáng yú

【词语繁体】紅燒小黃魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
红烧小黄鱼是一道传统特色菜肴，属于浙江菜。此菜风味不同于腊鱼，浙江地方盛产淡水鱼，用作烹制美食亦不可多得。红烧小黄鱼味道偏咸，在制作的时候并没有多放作料，也是盐和适当的料酒即可。