红烧鮰鱼
【词语拼音】hóng shāo huí yú
【词语繁体】紅燒鮰魚
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
红烧鮰鱼是上海市的传统名菜，属于沪菜系。此菜肥腴软糯，咸中带甜。2018年9月，被评为“中国菜”之上海十大经典名菜。
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