菜式红烧肉
【词语拼音】cài shì hóng shāo ròu
【词语繁体】菜式紅燒肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
肉洗净，切成麻将牌大小的块，不要切太小，易缩易碎。 用冷水浸没，水中放半杯料酒。一般泡十五分钟左右即可。
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