玉板豆腐
【词语拼音】yù bǎn dòu fǔ
【词语繁体】玉板豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
“玉板豆腐”选料上乘，制作细腻。它以豆腐多层次酿料蒸制而成，具有清鲜、柔软、醇香、淡爽的风味特色。其成品洁净无瑕，色白似玉，且形呈大板块，故名。
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