玉板蟹

【词语拼音】yù bǎn xiè

【词语繁体】玉板蟹

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
玉板蟹是一道安徽省的名菜，属于安徽菜。以蟹肉、鸡蛋、鱼肉、青菜、香菇、熟火腿片、小葱叶段、绍酒、姜汁、生粉、上汤、熟猪油等制作而成。