铁蟹

【词语拼音】tiě xiè

【词语繁体】鐵蟹

【词语结构】AB式词语

【词语字数】两字词语

【网络解释】
铁蟹，又名缅甸肉蟹、缅甸黑蟹、缅甸石蟹。原产于缅甸、孟加拉一带海中，是以其外壳的特别漆黑而取名黑蟹的。与黑鱼一样,黑蟹的味道也特别鲜美。黑蟹虽通体漆黑,但一烧熟以后,其蟹壳也像其他蟹一样,颜色会由深色转成橘红色。是一种特殊色系的榄绿青蟹。