酥炸鸭片
【词语拼音】sū zhà yā piàn
【词语繁体】酥炸鴨片
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
酥炸鸭片是四川省传统的地方名菜，属于川菜系。鸭片浸渍入味,上糊后炸至外表脆酥、松、老黄色,中间鲜、肥、嫩、香。
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