桃仁酥鸭
【词语拼音】táo rén sū yā
【词语繁体】桃仁酥鴨
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
桃仁酥鸭是一道老北京传统的地方名菜，是用鸭子和核桃做成的。色泽金黄，外酥脆，里软嫩，桃仁香浓，荸荠清脆，鲜咸可口，为应时宴会名菜之一。
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