茄子炒肉丝
【词语拼音】qié zi chǎo ròu sī
【词语繁体】茄子炒肉絲
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
茄子炒肉丝是一道以圆茄子、肉丝为主要原料，铺以青红椒、姜丝、蒜等制作的菜品，具有咸香嫩滑，营养丰富的特点。老少皆宜。
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