炒茄丝
【词语拼音】chǎo jiā sī
【词语繁体】炒茄絲
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
炒茄丝是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。咸香，略带酸味，清素利口，适用于家庭早餐或午餐下酒，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜，保护心血管。
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