干炒茄子
【词语拼音】gàn chǎo qié zi
【词语繁体】幹炒茄子
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 茄子猪肉青椒大蒜做法1. 中转小火茄条直接下锅 2. 快速翻炒出水变色后起锅待用，青椒肉沫大蒜片盐巴下锅翻炒 3. 青椒断生后倒入茄条和少许水，盖上锅盖闷90秒左右 4. 揭开锅盖加入拌面酱油翻炒至水份收掉60%，即可起锅。 1
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