蒿子杆炒肉丝

【词语拼音】hāo zǐ gān chǎo ròu sī

【词语繁体】蒿子桿炒肉絲

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
蒿子杆炒肉丝是一道菜品，属于粤菜系的家常美食。主要原料有蒿子杆、猪通脊等，主要配料有干枸杞、糟酒、水淀粉等，主要通过翻炒的方法制作而成。