爆炒蜇结

【词语拼音】bào chǎo zhē jié

【词语繁体】爆炒蜇結

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
爆炒蜇结是一道特色菜品，主料是海蜇皮、冬笋、洋葱等，配料是大葱、绍酒、大蒜等，调料为香油、白砂糖、生抽等，该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。