四宝豆腐

【词语拼音】sì bǎo dòu fǔ

【词语繁体】四寶豆腐

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
四宝豆腐是一道地方名菜，属于粤菜系。是以北豆腐为主料，虾仁、香菇、青豆、午餐肉为辅料，花生油，盐、白糖、鸡精、葱上味，用旺火蒸制而成。其特点是鲜香滑嫩，味道可口。营养丰富，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。