锅贴鱼
【词语拼音】guō tiē yú
【词语繁体】鍋貼魚
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
锅贴鱼是是一道湖南的地方传统名菜，属于湘菜系。北京仿膳饭庄擅长的一种烹调方法。“锅贴鱼片”成菜色泽金黄、外酥里嫩，蘸椒盐吃，味咸、麻、鲜、香，脍炙人口。
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