美味贴锅边
【词语拼音】měi wèi tiē guō biān
【词语繁体】美味貼鍋邊
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量A中筋面粉350克B绞肉300克B虾仁200克A沸水175克A冷水70克B韭黄100克B姜30克C中筋面粉2.5克C清水12克盐2小匙酱油1大匙麻油1大匙糖2小匙胡椒粉1小匙清水1大匙做法1. 将材料B中的虾仁、韭黄洗净，沥干水分，韭黄切末，虾仁切小丁粒；姜去皮洗净，挤汁备用2. 将材料A的中筋粉倒入钢盆，先加入沸水，再加入冷水，用擀面棍顺着同一方向快速搅拌成团3. 将面团倒在工作台上，将其揉至光滑，放入玻璃碗中，再盖上保鲜膜或者湿布醒发15-20分钟4. 将醒发好的面团分成每个25-30克重的小面团，再用擀面棍将其擀压成0.4公分厚、直径6-7公分的圆形面皮5. 将绞肉倒入玻...
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