野味小锅
【词语拼音】yě wèi xiǎo guō
【词语繁体】野味小鍋
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
野味小锅俗称“野小”或“野锅”，是黑龙江地区的一种特色小吃。先将鸡鸭排骨牛肉等主要食材用秘制酱料煨好，然后采用东北砂锅烹制，或炖，或焖，或炒，肉嫩汤鲜，风味独特。
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