美味牛肉锅
【词语拼音】měi wèi niú ròu guō
【词语繁体】美味牛肉鍋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量牛肉1000克鹃城红油豆瓣酱适量，可根据自己的口味酌量添加八角适量葱姜蒜适量土豆2个中等大小菠菜，或自己喜欢的青菜适量蘑菇适量香菜适量圆葱四分之一出锅时放的做法1. 把牛肉切成1.5见方的块，焯水，再用清水洗净。2. 把肉放在锅中放八角葱蒜炖熟。可以用高压锅，水要没过肉。也可以用普通锅慢炖，水就要多些，我用普通锅炖了近两个小时。3. 肉熟后，放入几勺豆瓣酱，根据自己要放的菜量，因为豆瓣酱很咸的，这道菜也不会再放盐，所以一次不要放太多，尝尝口味，然后再把想吃的青菜按先后顺序放进去，比如说不好熟的土豆啊先放，好熟的如菠菜等绿叶菜后放，如果能吃辣的麻的可以再多加些辣椒和麻椒，菜熟了再...
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