小锅酒

【词语拼音】xiǎo guō jiǔ

【词语繁体】小鍋酒

【词语结构】ABC式词语

【词语字数】三字词语

【网络解释】
云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒，因制作过程中蒸烤是中心环节，故称酿制烧酒的过程为烤酒，又因蒸烤是在家庭小作坊中以小灶、小锅来完成，其成品酒习惯上也称小酒。