锅贴青鱼

【词语拼音】guō tiē qīng yú

【词语繁体】鍋貼青魚

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
把青鱼肉和肥膘肉切成同样大小的4大片；葱、姜、香菜洗净切末；用香油、料酒、葱末、姜末、盐、味精、大半个蛋清分别腌好鱼肉和肥肉。