香煎锅贴
【词语拼音】xiāng jiān guō tiē
【词语繁体】香煎鍋貼
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
材料准备主料：、韭菜、香菇. 调料：食用油、香油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精.做法1、准备好材料，韭菜洗干净，猪肉剁成末，香菇提前泡发好. 2、将韭菜、香菇切成小粒. 3、猪肉、韭菜、香菇混合在一起，用香油、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精搅拌均匀成饺子馅. 4、取一块饺子皮，中间放猪肉韭菜馅. 5、将饺子皮对折粘合，边角处按压成边和角成锅贴状. 6、不粘锅放油，烧热下锅贴大火煎制三分钟，沿锅边浇入清水后盖上盖子，烙至水干，转小火煎至底部金黄即可. 7、香气扑鼻的锅贴做好了，趁热吃吧，香脆鲜呢.1
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