葱爆猪蹄

【词语拼音】cōng bào zhū tí

【词语繁体】蔥爆豬蹄

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
材料葱50克，猪蹄4个，食盐适量。做法猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口；将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水适量和食盐少许，先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成。