葱爆牛肉
【词语拼音】cōng bào niú ròu
【词语繁体】蔥爆牛肉
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
葱爆牛肉是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。主材料为葱、牛肉。具有味浓肉嫩，焦香郁浓，葱味宜人的特点。
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