葱爆羊肉

【词语拼音】cōng bào yáng ròu

【词语繁体】蔥爆羊肉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
葱爆羊肉 （Sautéed Lamb Slices with Scallion），属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、食后回味无穷。 肉嫩、略带葱香味。