炒羊肉
【词语拼音】chǎo yáng ròu
【词语繁体】炒羊肉
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
炒羊肉是用羊肉制作的一道菜，色泽金黄，香嫩滑润，味醇适口。羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。
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