醋羊肉
【词语拼音】cù yáng ròu
【词语繁体】醋羊肉
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
醋羊肉是遵义东乡禹门地方的传统风味菜。它是用烫皮全羊、麻糖、麸醋和大干辣椒制成的“黄酱”烹制而成，所以又叫“黄酱羊肉”。
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