糖醋咕噜肉

【词语拼音】táng cù gū lū ròu

【词语繁体】糖醋咕嚕肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后，色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。